(Nästan) hemlagad currysill

(Nästan) hemlagad currysill

Till varje person behöver du:

  • 3 bitar currysill (ca 75 g)
  • 25 g hackat äpple
  • 25 g hackad vårlök
  • En nypa curry
  • En mskcrème fraiche 18 %
  • Rosmarin

Så här gör du:

Hacka äpplena grovt och vårlöken lite finare. Rör ihop currysill, vårlök och äpple med crème fraiche. Garnera med en nypa curry, en äppelklyfta och lite rosmarin ovanpå. Lägg upp portioner i en liten skål för varje gäst.