Kryddsill med kokt potatis, rädisor och rökostkräm

Kryddsill med kokt potatis, rädisor och rökostkräm

Till åtta personer behöver du:

  • 4 stora marinerade sillfiléer (i glasburk)
  • 8 kokta potatisar
  • 8 rädisor
  • 2 msk olivolja
  • 8 skivor rågbröd
  • 150 g rökost
  • Salt och nymalen peppar
  • ½ knippe gräslök

Så här gör du:

Dela varje sillfilé i 4 bitar och låt dem rinna av lite på hushållspapper. Skär potatisen och rädisorna i skivor och lägg dem i en skål med lite olivolja och salt. Bred rågbrödet med rökost, lägg på sillbitarna tillsammans med potatisskivor och rädisa ovanpå. Toppa med gräslök och nymalen peppar.